התנהגות בריאה תורמת לחיים בריאים ומקטינה סיכונים למחלות. אכילה נכונה והימנעות מחומרים מזיקים בזמן בישול ואפייה, עוזרת לנו לשמור על בריאותנו ולהימנע מגורמים מסוכנים ומסרטנים הפוגעים במערכת החיסונית.
להלן מספר כללים שיעזרו לנו לשמור על התנהגות בריאה:
1. הימנעו מחומרים גוזלי ויטמינים:
צבעי מאכל E 102, חומרים משמרים, משקאות תוססים, טארטראזין- הוכחו כגורמים לאלרגיות ולהיפר אקטיביות בילדים, כמו גם ליציאה של אבץ לשתן ולמחסור שמתקשר לרמה גבוהה יותר של הפרעות התנהגות ופגיעה במערכת החיסונית. משקאות תוססים מכילים רמה גבוהה של פחמן המתקשר למינרלים בגוף ומרחיק אותם, כך שרואים אצל אנשים ששותים משקאות תוססים עצמות נקבוביות יותר.
2. הימנעו מטיגון:טיעון יוצר רדיקלים חופשיים שהינם כימיקלים שהורסים שומנים חיוניים במזון, הורסים תאים ומגדילים את הסיכון לחלות בסרטן ובמחלות לב. ככל שהטיגון עמוק יותר, כך הוא מסוכן יותר להתחמצנות התאים. השומנים הבלתי רוויים המשובחים הם שמתחמצנים במהירות רבה יותר. רצוי לאפות או לאדות ולהמנע מטיגון.
3. הימנעו משימוש במיכלי פלסטיק, ניילון או אלומיניום:
במיכלי פלסטיק, קרטונים המכילים כימיקלים מסרטנים, קרטונים המרופדים בשכבת פלסטיק פנימית ניתן למצוא ביספינול-A המזיק לגוף. ניילון נצמד הינו בעייתי במיוחד. באופן כללי, עדיף השימוש במיכלי זכוכית. תבניות אלומיניום לאפייה ולבישול מתפרקות ומכניסות אלומניום לתוך המזון. עדיף להשתמש בתבניות קרטון עמידות לאפיה.
4. הימנעו מכוסות קלקר:
שתיה חמה בכוסות קלקר יוצרת בעיה דומה לזו שבסעיף הקודם, לכן עדיף השימוש בכוסות נייר לשתיה חמה.
5. המעיטו בשימוש בתרופות קונבנציונאליות:
תרופות למיניהן, אפילו פשוטות לכאורה כמו אקמול, עלולות לפגוע באופן קשה ביותר בכבד כיוון שהוא מכיל פרצטאמול. אספירין מכיל חומר הנקרא חומצה סאליצילית, המגרה את דפנות מערכת העיכול ומגבירה את חדירותה, פוגע בספיגת חומרי המזון, זורם לדם, גורם לתגובות אלרגניות והחלשת המערכת החיסונית. כמובן יש להגביל את השימוש באנטיביוטיקה, אשר הורגת את מעטפת המעיים החיובית ומעודדת התרבות חיידקים שליליים ודלקות.
רצוי לקחת אסיפודילוס שמאפשר לחיידקים הטובים להתפתח ולשמור על המעיים. יוגורט ביו עוזר בין היתר ויכול לתרום להתנהגות בריאה.
_________________________________
מחברת ה-Quick Tip: דגנית הרבין, בעלת תואר שני לרפואת ספורט ומנהלת ומדריכה בסטודיו לחיטוב הגוף ועיצוב דינמי.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה