יום שני, 23 ביוני 2014

כושר גופני, פעילות אירובית, הלב - ומה שביניהם

כושר גופני מעלה את לחץ הדם ומרחיב את כלי הדם - כשכלי הדם רחבים יותר, הם מאפשרים אספקת דם רבה יותר לשריר הלב. פעילות גופנית יוצרת מעקפים- פיזור דם בכלי הדם ההיקפיים וחזרתו משתפרים בעקבות פעילות גופנית מתמדת. הגברת הכושר הגופני משפרת את תגובת הלב ומחזור הדם לגירויים גופניים ונפשיים.















פעילות גופנית מעלה את תפקוד בלוטת המגן ומגבירה את תהליך המסת קרישי הדם. טסיות הדם פחות דבקות זו לזו ומפחיתות את רגישות שריר הלב להפרעות בקצב הלב.

פעילות אירובית- קארדיו וסקולרית כחלק מאורח חיים תקין:
פעילות סדירה מתמשכת עוזרת להעלאת כושר עבודת הלב- תפוקת הלב עולה ונפח הפעימה (כמות הדם ה"נזרקת" בדקה) גדל משמעותית.
כמו כן, פעילות אירובית סדירה עוזרת לכושר הריכוז, הפחתת משקל ולתחושת בריאות ואושר.

פעילות גופנית גורמת לפעולת השרירים - כלומר, הופכת אנרגיה כימית למכנית, ומשם לחום המשתחרר מהגוף- בדומה לפעולת מנוע במכונית: המנוע צורך דלק ויוצר חום. הגברת חילוף החומרים בפעילות הגופנית מחייבת הגברת קצב הובלת חמצן וחומרי מזון לשריר, וסילוק דו תחמוצת הפחמן וחומרי פסולת באמצעות מחזור הדם, כשהמפעיל העיקרי הוא הלב. החמצן נקלט באמצעות ההמוגלובין. הגברת תפוקת החמצן באמצעות הגברת קצב הלב והגדלת כמות הדם היוצאת ממנו בדקה מאפשרת אספקה של החמצן הנדרש בעקבות עלייה במאמץ.
בזמן מאמץ גופני הגוף מנסה להגביר זרימת דם לשרירים על מנת להדביק את העלייה בצורכי חילוף החומרים, זרימת הדם מאצה ומנגנון ויסות החום פעיל. המאמץ הגופני מגביר את פעילות מחזור הדם כך שהיא בעלייה כוללת - פי עשרים מצריכת החמצן הרגילה לשרירים בעקבות המאמץ. צריכת החמצן המוגברת פותחת נמיות דם סגורות, כך שהשריר ממצה עד 80% מהחמצן הנגיש לו בדם.
בעקבות המאמץ הגופני ועליית זרימת הדם לשריר הלב, נפתחים גם עורקים כלליים ויוצרים סחף כמו בנהר גועש המנקה את כל המשקעים בעורקים וסוחף אותם לדם ומחוץ לגוף.

אפקט האימון:
*יוצר מעקפים.
*מנקה עורקים.
*מגדיל תפוקת לב.
*מעבה את שריר הלב בהגדלת נפחו (כך מאט קצב הלב).
*הגדלת משקל הלב ושיפור בכושר התכווצותו.
*הגדלת נפח החדרים ונפח הפעימה- כמות הדם היוצאת עם כל פעימה (התייעלות הלב = האטה בקצב הלב).
*שיפור זרימת הדם לשרירים = פתיחת עורקים.
*היווצרות כלי דם עוקפים בשריר השלד.
*הגדלת מסת שרירי הגוף במקום מסת השומן.

_________________________________
 מחברת ה-Quick Tip: דגנית הרבין, 
בעלת תואר שני לרפואת ספורט ומנהלת ומדריכה בסטודיו לחיטוב הגוף ועיצוב דינמי.

יום שבת, 7 ביוני 2014

5 כללים להתנהגות בריאה בתזונה - לחיים בריאים יותר

התנהגות בריאה תורמת לחיים בריאים ומקטינה סיכונים למחלות. אכילה נכונה והימנעות מחומרים מזיקים בזמן בישול ואפייה, עוזרת לנו לשמור על בריאותנו ולהימנע מגורמים מסוכנים ומסרטנים הפוגעים במערכת החיסונית.
להלן מספר כללים שיעזרו לנו לשמור על התנהגות בריאה:

1. הימנעו מחומרים גוזלי ויטמינים:
 צבעי מאכל E 102, חומרים משמרים, משקאות תוססים, טארטראזין- הוכחו כגורמים לאלרגיות ולהיפר אקטיביות בילדים, כמו גם ליציאה של אבץ לשתן ולמחסור שמתקשר לרמה גבוהה יותר של הפרעות התנהגות ופגיעה במערכת החיסונית. משקאות תוססים מכילים רמה גבוהה של פחמן המתקשר למינרלים בגוף ומרחיק אותם, כך שרואים אצל אנשים ששותים משקאות תוססים עצמות נקבוביות יותר.






















2. הימנעו מטיגון:טיעון יוצר רדיקלים חופשיים שהינם כימיקלים שהורסים שומנים חיוניים במזון, הורסים תאים ומגדילים את הסיכון לחלות בסרטן ובמחלות לב. ככל שהטיגון עמוק יותר, כך הוא מסוכן יותר להתחמצנות התאים. השומנים הבלתי רוויים המשובחים הם שמתחמצנים במהירות רבה יותר. רצוי לאפות או לאדות ולהמנע מטיגון.

















3. הימנעו משימוש במיכלי פלסטיק, ניילון או אלומיניום:
במיכלי פלסטיק, קרטונים המכילים כימיקלים מסרטנים, קרטונים המרופדים בשכבת פלסטיק פנימית ניתן למצוא ביספינול-A המזיק לגוף. ניילון נצמד הינו בעייתי במיוחד. באופן כללי, עדיף השימוש במיכלי זכוכית. תבניות אלומיניום לאפייה ולבישול מתפרקות ומכניסות אלומניום לתוך המזון. עדיף להשתמש בתבניות קרטון עמידות לאפיה.


















4. הימנעו מכוסות קלקר:
שתיה חמה בכוסות קלקר יוצרת בעיה דומה לזו שבסעיף הקודם, לכן עדיף השימוש בכוסות נייר לשתיה חמה.













5. המעיטו בשימוש בתרופות קונבנציונאליות:
תרופות למיניהן, אפילו פשוטות לכאורה כמו אקמול, עלולות לפגוע באופן קשה ביותר בכבד כיוון שהוא מכיל פרצטאמול. אספירין מכיל חומר הנקרא חומצה סאליצילית, המגרה את דפנות מערכת העיכול ומגבירה את חדירותה, פוגע בספיגת חומרי המזון, זורם לדם, גורם לתגובות אלרגניות והחלשת המערכת החיסונית. כמובן יש להגביל את השימוש באנטיביוטיקה, אשר הורגת את מעטפת המעיים החיובית ומעודדת התרבות חיידקים שליליים ודלקות.
רצוי לקחת אסיפודילוס שמאפשר לחיידקים הטובים להתפתח ולשמור על המעיים. יוגורט ביו עוזר בין היתר ויכול לתרום להתנהגות בריאה.














_________________________________
 מחברת ה-Quick Tip: דגנית הרבין, 
בעלת תואר שני לרפואת ספורט ומנהלת ומדריכה בסטודיו לחיטוב הגוף ועיצוב דינמי.